Descrizione
Tegame con manici e coperchio dedicato alla preparazione di spezzatini, brasati, stufati di verdura, seitan e tofu.
Si usa senza spargifiamma direttamente sulla fiamma del fornello, oppure nel forno o sulla stufa.
Non produce fumo.
Più resistente e duratura della normale terracotta.
Diametro 20 cm, altezza 12 cm.