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L’essiccazione in cucina

16,00 

Consigli e tecniche per conservare e gustare l’essenza degli alimenti.

Categoria:

Descrizione

Consigli e tecniche per conservare e gustare l’essenza degli alimenti.
– Guida all’essiccazione;
– 66 ricette;
– 208 pagine;
– interamente a colori;
– introduzione e tabelle per una corretta essiccazione.

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