Descrizione

Pentola con manici per la preparazione del tradizionale piatto spagnolo, adatta anche per arrosti, zuppe di pesce, ecc.
Si usa senza spargifiamma direttamente sulla fiamma del fornello, oppure nel forno o sulla stufa.
Non produce fumo e non assorbe odori.
Più resistente e duratura della normale terracotta.
Diametro 30 cm, altezza 7 cm.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Bionatural

Pentole-tegami in pietra refrattaria

da un impasto di argilla rossa e pietra refrattaria nascono le pentole Bionatural, evoluzione contemporanea di una tradizione artigianale che si perde nei secoli della Castiglia.

Partendo da elementi naturali e originali delle terre di Spagna, oggi è Ramon Garcia Casado l’artigiano che sa dare forma ad un esperienza millenaria. Antichi procedimenti ed esigenze contemporanee si mescolano e armonizzano in una produzione attenta e accurata.

La qualità.
Le terre vengono raccolte, purificate e lavorate in maniera completamente artigianale, escludendo ogni presenza di elementi dannosi e nocivi alla salute anche nella fase dell’invetriatura, operata con prodotti a base di silicati di sodio e calcio, privi di piombo, cadmio e altri metalli pesanti. Dalla terra al fuoco le pentole Bionatural vengono cotte a 1100°C, con un ciclo completo di riscaldamento e raffreddamento della durata di due giorni, originando garanzia di qualità e resistenza agli shock termici.

L’utilizzo.
Le pentole Bionatural sono il complemento ideale di uno stile di vita più naturale. Ideali nella cucina naturale e biologica, come in quella più tradizionale e regionale, mantengono i sapori e rispettano le proprietà degli alimenti; si usano senza spargifiamma e non producono fumo.